伊勢角屋麦酒の「ペールエール」を紹介します。
おすすめポイント
これぞ王道！
ザ・クラフトビール！
……個人的にそう感じているビールです。
国内・海外にはおいしいビールはたくさんありますが、特に国内のクラフトビールを初めて飲む方におすすめしたいです。
- 「普通のビール（国内大手メーカーのビール）」しか飲んだことがない
- ビール＝「（大手の）ピルスナー」と思っている（それ以外のビールを知らない）
という方が、クラフトビールや地ビールを初めて飲む時、「クセの強い」ビールを飲んでしまうと、拒否反応（美味しくない）を起こしてしまう場合があります。
クラフトビールや地ビールって、そうなりやすいものが少なくない気もします。
その点、この伊勢角さんのペールエールは、自信を持ってお勧めできます。
変なクセは無く飲みやすいビールですが、しっかりと味・香り、そしてコクがあり、クラフトビールらしさを存分に味わえます。
グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りと穏やかな苦味が心地よく、ほどよい甘味と麦芽感も感じられ、飲みやすいのに飲み応えがある、バランスに優れたビールです。
普通のビールは薄くて物足りない…、クラフトビールっておいしいもの無いよね…、なんてことを思っている人には飲んでみてほしいですね。
このビール、当店のメニュー表の「おすすめ」ページの、一番上に記載させていただいております。
ファンからはイセカドのペールエール、略して「伊勢ペ」の愛称で愛されているこのビール、是非お気に入りリストに加えていただきたい一本です。
ISEKADO（伊勢角屋麦酒） ペールエールの基本情報
ビール・データ
- ビアスタイル：アメリカンスタイル・ペールエール
- アルコール度数：5.0%
- IBU：35
- 使用ホップ：Chinook（チヌーク）、Mosaic（モザイク）、Cascade（カスケード）、Citra（シトラ）
- 飲み頃温度：5℃〜8℃
ブルワリー情報
ISEKADO
伊勢角屋麦酒（いせかどやビール）
所在地
三重県伊勢市
豆知識
ISEKADOさんの正式な会社名は「二軒茶屋餅角屋本店（にけんぢゃやもちかどやほんてん）」といいまして、会社設立は地ビール解禁の年、1994年ではあるのですが、そのルーツをさかのぼると、なんと創業は1575年！ 安土桃山時代です。
舟着場の茶店として創業、伊勢神宮へお参りをする旅人に餅やお茶を提供していた「角屋」と「湊屋」という2軒の茶屋だったそうです。
その後、味噌や醤油などの製造にも事業を拡大し、規制緩和でビールの小規模醸造が可能となったことでビール醸造にも進出、1997年からクラフトビール造りに取り組んでいます。
ISEKADOさんのビールは、世界大会で金賞を受賞しており（日本のビールとしては初！）、世界的にもその品質が認められています。
かつての地ビールブームは2000年頃には下火になってしまい、「地ビールは美味しくない」「普通のビールの方が良い」なんて言われていたのですが、それでもおいしいビールを造ることを諦めず、「世界大会で優勝する！」と宣言し、本当にそれを実現したという、日本のクラフトビールを代表するブルワリーなのです。
